CUISINE / CONFINEMENT – On a testé une recette de pancakes, simple et rapide (5 mn)…

14 avril 2020 0 0

Vous êtes à la recherche d’une recette simple et rapide pour profiter d’un bon goûter en pleine période de confinement ? Nous avons testé les pancakes… A accompagner avec du véritable sirop d’érable, de la pâte à tartiner ou simplement du sucre…


Ingrédients pour 8 à 10 pancakes environ


  • 135 grammes de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 130 ml de lait
  • 1 oeuf battu
  • 2 cuillères à soupe de beurre fondu

Recette (5 mn)


  • Mélanger farine / levure / sucre dans un grand bol
  • Fouetter l’oeuf avec le lait puis le beurre dans un autre bol
  • Verser le mélange de lait dans le mélange de farine
  • Battre jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse
  • Faire cuire dans une poêle anti-adhésive en versant une louche de pâte
  • Répéter jusqu’à ce que la pâte soit épuisée

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